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レビューSine Qua Non Distenta Syrah 2020シネ クア ノン ディスタンタ ツー シラー 2020 RP99/100 JD99/100 「まだ樽に入っている2020年のシラー・ディステンタは、シラー82.9%、グルナッシュ7.5%、ムールヴェードル3.9%、プティシラー3.4%、白2.3%（正確にはマスカット1.5%、プティマンサン 0.8%）のブレンドです。すべてエステート畑のブドウを使用しており、ザ・サードツイン（43％）、イレブン・コンフェッション（32％）、キュムラス（21％）、モリー・アイダ（3％）です。16%全房で発酵させ、66%の新樽フレンチオークで約23ヶ月間熟成させました。Manfred Kranklは、「私は、シラーに全房をあまり使わないのが好きです」と説明しています。「よりハーバルな印象になります、この2020年はより肉付きがよく、クセがないので、シラーの良さをより良く表現できています。」と語っています。濃い黒紫色で、カシスやブルーベリー、シャルキュトリー、ラベンダー、コーヒー豆のアロマが特徴で、グラスの中で時間の経過と共に絶えず変化します。フルボディの味わいは、とてつもない花の香りと、丸みのあるタンニンのフレーム、隙のないフレッシュさを誇り、長く香り高い仕上がりです。」（RP）「シラー83%、グルナッシュ7.5%、残りはムールヴェードル、プティシラー、ミュスカ、プティマンサンという、フルボディで凝縮感のある、驚くほどバランスのとれた樽サンプルである2020 Syrah Distentaからは、大量の赤、青、黒の果実に加え、胡椒やハーブ、液体スミレのようなニュアンスが出ています。私はその中盤の味わいが大好きで、熟した甘いタンニンがあり、華やかなフィニッシュがあります。文句なしに素晴らしいワインに仕上がっています。」（JD）ブレンド：シラー82.9％、グルナッシュ7.5％、ムールヴェードル3.4％、プティシラー3.4％、マスカット1.5％、プティマンサン0.8％　 このワインについて プロデューサーProducer シネ クア ノン 年代Vintage 2020 スタイルStyle 赤ワイン　リッチで力強いワイン 合う食べ物Food Pairing 羊を使った料理 品種Grape シラーズ/シラーグルナッシュ/ガルナッチャ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation カリフォルニア 生産地Region/Country カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2025-2050 温度Drinking temp 16-18 度数Alc. 16.2% フレーバー