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ヒートグリル皿と高精細・64眼スピードセンサー搭載の高性能モデルヒートグリル皿が、まるでフライパンのようにアツアツに　ビストロのヒートグリル皿は、裏面のフェライトがマイクロ波を吸収して、フライパンのようにアツアツに。ふだんのメニューも、ビストロなら裏返さずにすばやく焼き上げ「両面グリル」　表面はパリッと焼き上げて、内部はジューシー。予熱いらずで、裏返す手間もなく、スピーディー。蒸し器なしでもメニューが広がるおうちごはん「蒸し焼きメニュー」　一度に4人分まで調理可能な麺とごはんメニューを搭載。冷凍うどんも冷凍ぎょうざも解凍の手間なく、材料をヒートグリル皿にのせるだけで、あとはビストロにおまかせ。ボウルに材料を入れたら、あとはおまかせ「ワンボウルメニュー」　下ごしらえした材料を耐熱ガラス製ボウルに入れるだけ。あとはビストロにおまかせ。新たにエスニックメニューを搭載で、もっとレシピの幅が広がる。パンやお菓子もしっかり焼ける「2段コンベクションオーブン」　低温70～高火力300の幅広い温度帯。 熱風を庫内全体にしっかり循環させ、包み込むようにムラを抑えて焼き上げます。総庫内容量：30L庫内形状：ワイド＆フラットドア　開き方：たて開き操作部：大型ホワイト液晶電源：100V・50Hz/60Hzセンサー：高精細・64眼スピードセンサー・とろみ検知センシング≪グリル機能≫加熱方式：大火力極め焼きヒーター両面グリル：消費電力：1350Wヒーター出力：1330W≪レンジ機能≫消費電力：1400W自動出力　最高出力：1000W　最高出力の継続時間：約5分　切り換わり後の出力：700W手動出力：800・600・500・300・150W（相当）・300Wスチーム≪スチーム機能≫時短スチーム/温度：スピードスチーム機構/100・95～60（低温スチーム）過熱水蒸気：スチームプラス：≪オーブン機能≫加熱方式：２段調理・コンベクションオーブンオーブン段数：２段 消費電力：1400Wヒーター出力：1380W温度調節　調節範囲：70～300　最高温度：300　最高温度の運転時間：5分　切り換わり後の温度：230≪解凍機能≫解凍方法：芯までほぐせる解凍（全解凍・半解凍）≪発酵機能≫スチーム発酵：発酵温度：30～65 (5刻み)≪省エネ機能≫ECONAVI：自動電源オフ機能：≪寸法≫外形寸法：幅494mm×奥行435mm×高さ370mm脚間寸法：前440mm、後ろ(壁側)435mm、縦308mm、縦(壁から)401mm庫内寸法：幅394mm×奥行309mm×高さ235mm上方･左右の空間指示：上方8cm以上あけてください。電源コード　底板後部からの長さ：1345mmグリル皿：幅407mm×奥行301mmオーブン皿：幅407mm×奥行303mm質量：約19.8kgタンク容量：650mL取説掲載レシピ数：294自動お手入れコース：（庫内/天井（オートクリーン）・脱臭/洗浄・水抜き/クエン酸洗浄）付属品：ヒートグリル皿（1枚）， 角皿（2枚）， 取説レシピ集商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。