新入荷 再入荷

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。このあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1ｋｇをセットにしました。ホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。弊社独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋には最適です。商品説明同一商品の単品と毎月届く定期便はこちら！おすすめ商品はこちら！あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。このあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1ｋｇをセットにしました。ホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。弊社独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋には最適です。下記の内容量を月1回発送いたします。あか牛ホルモン 500g×1袋鍋スープ 1kg（500g×2袋）【賞味期限】配送から30日＊鍋スープの賞味期限は容器に別途記載しております。＊お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。【原料原産地】熊本県【加工地】熊本県、福岡県国産 九州産 熊本産 熊本和牛 赤牛 冷凍 ホルモン 大腸 小腸 シマチョウ マルチョウ アカセンマイ センマイ 500グラム もつ鍋